2008年5月1日 星期四

探美食...肥前屋的鰻魚飯


 鰻魚飯 肥前屋 天津街

說起南京東路天津街巷弄內的肥前屋，大家的印象應該算是台灣人吃日式鰻魚飯的【始祖】以及【排隊】。


中午及晚上的用餐時間都是排隊景象。當天到的時間是中午12點半，果然黑鴉鴉人頭一片。


店內人聲鼎沸的景象..非假日也是如此擁擠，只要是用餐時間。

排隊人雖多，但因出菜快，所以流動率也快。如果1～2人的話，比較好安插位置。但如果5人以上就得等大桌結束才有位置，所以不建議多人一同前往。


肥前屋受歡迎的原因，除了鰻魚肉比其他店家更為肥美厚實之外，定價平民也是主因。

鰻魚飯小份＄140，大份＄240，其他如天丼，燒肉，明蝦天婦羅，烤魚定食等都也是$120~200上下。其他小配菜的單價也都壓在＄60以下。



每份定食都會附上一碗味噌湯＋ㄧ小盤醃白蘿蔔


大份鰻魚飯...＄240
兩大片鰻魚＋1碗半的白飯


小份鰻魚飯...＄140
一定要記得撒上放在桌上的【山椒粉】提味。


另外單點了幾樣...肥前屋招牌小菜

波菜...＄60
菠菜川燙後，淋上柴魚醬汁撒上柴魚碎末


鹽烤花枝...＄90
推薦單品！


蛋捲...＄60
很受歡迎，但我覺得味道稍淡。



鰻魚是採傳統炭火現烤現出菜

肥前屋這家老店，其實褒貶不一，有人認為用餐環境擁擠不舒適外，排隊久候後的味道卻與期待有落差。

反之，喜歡它的老顧客，就是喜歡它那種B級美食的調調...裝潢樸實不打緊，東西好吃便宜就好！即使排隊也無怨..

沒吃過的朋友，可來嚐鮮看看，體驗看看排隊的等待..也不錯..！

如果肥前屋人龍實在太長，其實 往前走約3分鐘，還有一家鰻魚飯專門店..京都屋也是不錯的選擇

【肥前屋】
電話: 02-2561-7859
地址: 台北市中山區中山北路一段121巷13號之2一樓
營業時段: 平日 11:30-14:30; 17:30-21:00
假日 11:00-14:30; 17:30-21:00
周一公休



可順便看看，另一家鰻魚飯名店～





【京都屋】
地址：台北市天津街41號
電話：(02)2541-9803







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  • 留言者: 趴趴
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  • 網址:
  • 日期: 2008-05-02 02:52:00
但ㄍ蛋捲我也覺得味道太淡ㄌ~我比較喜歡那種甜甜的玉子燒~呵~




  • 留言者: 趴趴
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  • 網址:
  • 日期: 2008-05-02 02:52:00
但ㄍ蛋捲我也覺得味道太淡ㄌ~我比較喜歡那種甜甜的玉子燒~呵~

版主回覆：(04/06/2009 12:14:00 PM)


沒錯沒錯！但其他都還不錯～




  • 留言者: 胡姊
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  • 日期: 2008-05-02 13:51:00
請問您怎麼這麼神通廣大，居然有辦法到後場去拍照啊？
餐廳的後場通常是秘而不宣的所在呢！

版主回覆：(05/02/2008 07:04:00 AM)


哇～好榮幸喔～胡姊來光臨！！！萬歲！胡姊誤會了，肥前屋的廚房是開放式的，我是在結帳櫃台前拍的啦..！廚房就在旁邊..。真的好開心喔，謝謝您的光臨！！




  • 留言者: carol
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  • 日期: 2008-05-05 11:03:00
這家真的常常看到格友推薦光看排隊的人就知道一定不錯!鰻魚飯真的好多料呢做生意就是要讓人覺得花錢值得他們成功了 ~

版主回覆：(05/02/2008 02:27:00 PM)


是啊～薄利多銷已是主流...平安！




  • 留言者: Lillian
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  • 日期: 2008-05-22 03:31:00
幾年前我有和同事去吃過肥前屋，
那次是我第一次吃鰻魚飯，感覺很不錯，
而且他們的服務上菜都超級有效率，
不愧是大排長龍的人氣店呢！

版主回覆：(05/05/2008 11:55:00 AM)


肥前屋算是國民美食店...去過的人真的不少，哈哈～平安！
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