【探美食】來自日本的卡布里喬莎義大利食堂～980元雙人套餐，吃得巧、吃得飽！

卡布里喬莎義大利食堂 Capricciosa

卡布里喬莎義大利食堂（Capricciosa/カプリチョーザ）是一家來自日本的義大利料理連鎖店。



1977年於東京涉谷創業、1985年開始展開連鎖經營、1991年開始朝海外發展；目前在在世界各國已有140家以上的分店；台灣則有4家分店。

這天，BK與家人來到天母SOGO分店，享用雙人980元套餐！

位在天母sogo百貨8樓美食樓層，餐廳入口處明亮而寬廣，有菜單與圖片展示於門口，吸引路過客人。

小BK在日本居住期間，Capricciosa往往是與同學下課後到訪的餐廳，因為份量大、價位在日本算是平價，大家分著公家吃很划算，也因此，排隊排個半小時是平均數。

但後來，店面越來越多，排隊人潮稍緩，但在日本仍是一家人氣平價義大利餐廳連鎖店。

BK常在東京新宿、池袋一帶吃的那幾家分店，店面其實都不挺大，而且裝潢有些舊舊的（現在不知道有無改善？！）。

相較下，台北的三家分店～復興北路、忠孝SOGO、以及這家天母SOGO的內裝都相當寬敞、明亮。

棕色基調的大地色氛圍、開放式廚房、潔淨有序的桌椅動線，很舒適的用餐好環境。

可以單點，但店家經常推出季節套餐、或是X人份超值套餐，選擇性很多樣。

這天，我們決定選用當時推出的雙人份980元套餐，因為一行四人，所以選了兩份。

雙人套餐的內容是：
每日特湯X2＋
沙拉（3選一）x1＋
前菜（5選一）x1＋
義大利麵（12選一）or比薩（10選一）x1＋
甜點x2＋飲料x2

吃比薩、義大利麵，
碳酸飲料是絕配的好兄弟！






當日特湯～義大利蔬菜湯

番茄底的蔬菜湯，很豐富，湯頭也很滑順







沙拉～凱薩沙拉




卡布里鮪魚花枝沙拉

兩道沙拉的醬汁表現都很令人滿意，有著日式不會過濃的醬汁調味，吃來很清爽。

不過，BK對卡布里喬莎的溫野菜最為喜愛，只是當天沒有含在菜單中，加點又怕吃太多，有點可惜～

前菜之一～蒜香奶油焗田螺

這道田螺就平凡許多了，有些陽春..
洋蔥餐廳的田螺口感比較豐富！






前菜之二～酥炸花枝圈

這裡的花枝圈就好吃很多，花枝真才實料、裹粉也有調味，比其他美式餐廳的花枝圈更優～

義大利麵～紅茄漁介風義大利麵

在一群餓人快速動手下，無法留下美美的上桌全貌；不過，這份面量不少，漁介類也很豐盛。

麵條有著日式慣有的帶硬口感，爽口的番茄醬汁搭著吃，很順口。

卡洛佐尼的枕頭披薩

這是卡布里喬莎的招牌披薩。膨脹的烤酥披薩外皮，經過工作人員一刀『解剖』下，馬上從『澎風』變『消風』。

枕頭裡裝著義式臘腸、濃厚起司、以及店家特製調醬，風味比較Rich濃郁。

口味重且帶著樂趣新鮮感，讓這顆枕頭成為鎮店之寶許久。

義大利麵與比薩的份量都不小，
吃來很過癮～

甜點～楓糖布丁

整份套餐從前菜到甜點，一氣呵成吃來很有飽足感，加上日式經營慣有的品質嚴格控管，所以也吃得巧。

與同樣來自日本的Bellini pasta相較，卡布里喬莎的口味比較Rich；但又比其他美式、義式餐廳清爽，介於中間的風味烹調。

菜色豐富多元，常推出套餐組合，
很適合家族、朋友聚餐的所在。






不管選那家分店，
逢假日前夕或例假日，記得先預約比較穩當～


卡布里喬莎義大利食堂
http://www.capricciosa.com.tw/menu-index.htm




可順便看看～

天母雅朵義大利披薩屋


So Free 柴燒窯烤比薩

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• 留言者: Nanako
• Email:
• 網址:
• 日期: 2009-12-27 11:44:00

卡布里喬莎的份量真的很實在,這裡很適合親鬆的聚會.

版主回覆：(04/06/2010 06:01:00 AM)


Nanako，份量吃來滿足，環境也舒適，真的很不錯～^^

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• 留言者: 白文鳥
• Email:
• 網址:
• 日期: 2009-12-28 07:45:00

義大利麵看起來不賴耶!還有那個枕頭披薩...沒看過耶!BK沒介紹我真是沒機會看
不過烤田螺算是法國菜吧!BK在義大利餐點裡面搭配烤田螺,難怪不夠道地.呵呵!

版主回覆：(12/27/2009 02:51:00 PM)


白文鳥，那顆枕頭真的很不錯吃！味道很濃～再次祝福您閤家2010年平安快樂！