2014年4月15日 星期二

【探美食】儷宴會館(東光館)~8000元的秋蟹桌菜



儷宴會館東光館(官網
台北市中山區林森北路413號
02-2536-8899

標題是秋蟹桌菜,就知道這篇食記其實是BK與好友們去年秋天的團聚,慶祝好友群中為數不少的10月生日的天秤人兒。地點選在儷宴東光館,因為這兒給的包廂都蠻大的,料理也很不錯。

我們選了宴會組業務推薦的8000元秋蟹桌菜(不另加10%),一桌10人,每增加1人另加800元,現榨果汁無限暢飲,自帶酒品免收開瓶費(少見!)。桌邊服務人員有2位,專業且親切。

這是BK第二次去儷宴會館,第一次是家聚、這次是友聚。從一開始訂位組業務人員很細心地確認宴席的各項事宜這點就讓人很有好感。包廂場地大多很寬敞,最主要是以廣東料理為主的菜色兩次都讓人滿意。


當日料理共12道如下:

蟹柳海鮮沙拉盆 
港式燒臘大拼盤 
生菜芙蓉炒蟹鬆 
野菌銀耳海鮮羹 
雞油花雕蒸海蟹 
祛寒暖胃薑母茶 
樹子蔥油海上鮮 
碧綠時蔬釀杏菇 
潮州干貝活蟹粥 
精緻手工美點心 
香滑港式蜜甜湯 
寶島四季鮮水果




蟹柳海鮮沙拉盆


 港式燒臘大拼盤



生菜芙蓉炒蟹鬆



碧綠時蔬釀杏菇


野菌銀耳海鮮羹


雞油花雕蒸海蟹


潮州干貝活蟹粥



樹子蔥油海上鮮


精緻手工美點心


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